Online kurzy vaření jsou podle mě úplně super. Nikdy by mě nenapadlo, jak moc mě to chytne. Na jednu stranu je skvělé, že se můžete učit doma, a na druhou stranu si to celé přizpůsobíte podle sebe. Žádné pevné časy, žádné složité domlouvání a prostě si to pustíte, kdykoliv máte náladu nebo čas. A ten pocit, když pak připravíte jídlo, které by vás dřív ani nenapadlo udělat, je vážně k nezaplacení. Co mě fakt baví, je to, že všechno jde vlastním tempem. Máte chvilku volno? Otevřete kurz, nachystáte si suroviny a jdete na to. Nic vás netlačí, nemusíte být ve stresu, že něco nestíháte. A co je ještě lepší – když něco nepochopíte, tak se prostě vrátíte zpátky a zkusíte to znovu. Ta volnost a klid, s jakým se učíte, je asi to, co mě na tom baví nejvíc.
Další skvělá věc je, že těch kurzů je fakt strašně moc. Chcete umět italskou kuchyni? Najdete hromadu kurzů. Zajímá vás pečení chleba? Taky žádný problém. Nebo třeba zdravé recepty? Všechno tam je. A to ani nemluvím o tom, že spoustu z těch kurzů vedou profíci, kteří vaří roky a vědí, o čem mluví. Díky tomu máte pocit, že se učíte od těch nejlepších. Hodně mě baví i to, že je to všechno strašně praktické. Dostanete seznam surovin, které potřebujete, přesný návod, co a jak dělat, a většinou i video, kde vám ukážou každý krok.
To je obrovská výhoda, protože si můžete přesně zkontrolovat, jak by to mělo vypadat. Když něco není jasné, vrátíte se zpátky. Třeba mně tohle opravdu vyhovuje, protože mi občas trvá něco pochopit J. A úplně nejlepší je, že když se něco naučíte, můžete to pak ukázat rodině nebo kamarádům. Mě třeba hodně baví překvapovat lidi něčím, co jsem předtím nikdy nevařila. Navíc si díky tomu připravíte doma jídla, za která byste jinak dali spoustu peněz v restauraci. A ten pocit, že jste to zvládli sami? Ten je fakt na nezaplacení. Tak jde se na to!
